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Un listado para visitarlos todos, empezando por Centralbar.
A la próxima El Comidista que nos incluya. Si no lo ha hecho porque no nos conoce, que se ponga en contacto con nosotros y le invitamos, faltaría más. 😉
23 restaurantes en mercados donde comer es una fiesta
elcomidista.elpais.com
La experiencia de comer en un mercado no tiene rival materias primas más frescas imposible, cocina tan sencilla como buena y ambientazo para los sentidos. Coge papel y boli y apunta nuestras barras favoritas.HABITUAL es Mediterráneo.
Cómete el verano de varios bocados con estos melocotones con hierbaluisa, piñones y limón.
Los encuentras en el menú de mediodía.
RESERVA TU MESA AQUÍ 👉🏻 www.covermanager.com/reservar/restaurante-habitual.php
Pura sensibilidad.
Enhorabuena a Jesus Trelis por el artículo y a Ricard Camarena Restaurant por cumplir un año.
Ricard Camarena en Bombas Gens: el año que tocó las estrellas
blogs.lasprovincias.es
Primera temporada de Bombas Gens: se radicaliza la huerta, se intensifica la cocina saludable y vuelven las esencias. Más allá de los galardones, ya ha triunfado. Su éxito: el elogio unánime de los compañeros y los clientes. BOMBAS GENS. AÑO I. «No desveles todo el misterio», mPollo a la parmesana con ensalada de manzana verde.
Antes de llegar este plato principal del menú de mediodía te habrás comido tres entrantes ¿sabes cuáles son?
Este sábado Ricard Camarena, parte de su equipo y el agricultor Toni Misiano 👨🏻🌾 ofrecieron un showcooking en Barx, el pueblo de Ricard.
Solo hay que ver las imágenes para comprobar que fue un exitazo.
