En Va
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Mediterráneo de Raíz

by Ricard Camarena

Una propuesta gastronómica, orgánica y profunda, para conocer lo Habitual de nuestras raíces mediterráneas.

Merluza asada con patata al pil-pil, jugo de judias verdes al ajillo y cebolleta a la llama

Rape de playa a la brasa con salteado de verduras de otoño, salsa de limón, perejil y alcaparras

Alcachofas asadas con straciatellla de burrata y harissa

Cabrito de lechal asado con cebolla a la llama glaseada y ‘velouté’ de rostit

El regalo que da 0 complicaciones y 100% de felicidad

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Puedes encontrarnos en
el Mercado de Colón

Cuenta con aparcamiento público

Comidas de lunes a domingo. Horario de cocina de 13.30 a 15.30 horas

Cenas de lunes a sábado. Horario de cocina de 20.00 a 22.30 horas
CERRADO domingo por la noche

Nuestro correo de reservas es reservas@habitual.es. Para más información, llama al 96 344 56 31. Se admiten reservas para grupos, consulta las posibilidades a través del correo o del teléfono.

Conexión con la tierra del Mediterráneo en toda su extensión

Desde las costas del Mediterráneo oriental hasta la parte más occidental, lo Habitual para nosotros es explorar la riqueza de esta tierra, de sus productos y bondades, para dar vida a una propuesta gastronómica armónica y consciente, desde el prisma de Ricard Camarena.

Preguntas Frecuentes

¿Es obligatorio reservar mesa?

No es necesario, pero sí muy recomendable para asegurarse la mesa.

¿Hay menú de mediodía?

En estos momentos tenemos menú de mediodía de lunes a viernes (laborables) Lo puedes consultar AQUÍ.

¿Hay menú infantil?

No tenemos menú infantil, pero podemos hacer adaptaciones de nuestros platos para niños.

¿Hay aparcamiento?

En el mismo Mercado de Colón hay un aparcamiento público.

¿Es obligatorio reservar mesa?

No es necesario, pero sí muy recomendable para asegurarse la mesa.

¿Hay menú infantil?

No tenemos menú infantil, pero podemos hacer adaptaciones de nuestros platos para niños.

¿Hay menú de mediodía?

En estos momentos tenemos menú de mediodía de lunes a viernes (laborables) Lo puedes consultar AQUÍ.

¿Hay aparcamiento?

En el mismo Mercado de Colón hay un aparcamiento público.