Restaurante Habitual
Campos Valencia
Tomates
Restaurante Habitual
Plato 1
Plato 2
HABITUAL apela a la memoria
Cocina sin sobresaltos
Productos de cercanía.
De la huerta valenciana
y del Mediterráneo
Las verduras son protagonistas.
De la huerta a la cocina
La visión del Mediterráneo
de Ricard Camarena.
Influencias culinarias desde
Girona a Tarifa,
pasando por Francia e Italia.

COMIDA CONFORTABLE en la que las verduras tiene un gran protagonismo. La gran mayoría de los productos que cocinamos proceden de nuestro alrededor. HABITUAL apela a la memoria, se basa en recetas tradicionales para recuperar sabores que se han revisado y actualizado por el equipo de Ricard Camarena.

HABITUAL es nuestra visión del Mediterráneo. Por los miles de agujeros de su piel se cuelan destellos gastronómicos de las costas italianas, de las islas, de la Provenza francesa, e influencias culinarias desde Girona hasta Tarifa.